Wijn in Mendoza

De diep paarsrode kleur danst rondjes in het glas. De steel houd ik vast tussen mijn vingers en het glas houd ik schuin omhoog tegen het licht. De geur is kruidig. De smaak droppig, salmiak en een beetje zouthout. De afdronk is aardbei, nee, kers. 

Malbec, de wijn uit Mendoza. De vele wijnhuizen proberen me prijswinnende flessen te verkopen, maar ik kom enkel voor de proeverij. Rozemarijn, beetje branderig in de keel, te alcoholisch voor mij. Het laatste glas dan. Fruitig, zwarte bes, tikje zoet.

Lekker of niet lekker? De belangrijkste vraag lijkt mij, wordt nauwelijks gesteld. Ook in Argentinië doet men, nodeloos, duur over wijn…

24 mei 2012, Mendoza Argentinië

De kleur van Patagonië

Het is herfst. En over een maand is het winter. Ik ben niet zo van de winter. Desondanks zie ik dingen anders, nu. Als ik omhoog kijk naar de dikke grijze wolken, de voorspellers van slecht weer, dan zie ik dat deze zwarte zwevende plukken omgeven worden door licht. Wit licht schijnt vanachter deze zware regendragers. En kleurt de lucht zilver. Het is prachtig. Een zilveren hemel.

Mijn tocht bracht me tot het uiterste puntje van Zuid-Amerika. Vuurland met haar grootste dorp, Ushuaia, het einde van de wereld. Het witte landschap deed me verlangen naar de gouden zonsondergang over de Caribische zee. De harde, koude wind gaf me een donkerrode blos op het gezicht en mijn verkleumde handen kleurden paars.

Lees meer over dit bericht

‘Je moeder woont hier niet, dus doe je eigen afwas!’

De meeste keukens in hostels hangen vol met briefjes met een soortgelijke boodschap. Vaak in meer dan 10 talen. Staat jou taal er niet bij? Hé, kleine moeite. Ook populair is: Op woensdag ruimen wij de koelkast op, alles zonder naam is voor de vuilnisbak. Of deze: Eet alleen je eigen eten!

Lees meer over dit bericht

Spraakverwarring

Watermeloen in het Spaans  is sandia, behalve in Colombia, daar heet het patilla. Aardbei in het Spaans is fresa, behalve in Chili, daar heet het frutilla. Avocado in het Spaans is aguacate, behalve in Ecuador, daar heet het palta. Zal ik doorgaan?

Zo ook met koffie. Ik bestel een koffie, zwart zonder suiker. Un café negro, sin azúcar, por favor. Kan niet fout gaan, zou je zeggen. Alleen in Chili heet zo’n kopje koffie café cortado. In Peru, café pasado. In Bolivia, café Americano. In Argentinië, café solo. En in Colombia, tinto. Vraag je in Chili om een tinto, dan krijg je een glas rode wijn, net zoals in Spanje.

Lees meer over dit bericht

Torres del Paine; vechten tegen de elementen

‘Wat ga je doen? De O-trek of de W-trek?’ ‘Uhh, wat is het verschil’, vraag ik beschaamd. Echt veel research voor deze trek heb ik niet gedaan. Het Patagonië seizoen is officieel afgelopen en ik ben bang voor slecht weer. Er was simpelweg geen tijd om me beter voor te bereiden. De gehuurde kampeerspullen en tonijnblikjes verzwaren mijn backpack, waardoor ik iets achterover hel en de alfabetgrap die ik maak, vertaalt niet lekker in het Spaans. Kortgezegd, ik kom niet serieus over en hoofdschuddend begint de parkranger aan zijn preek over veiligheid.

Hij pakt er een kaart van het park bij en stippelt de route uit. Ik mag de W doen, 4 dagen. De O is twee keer zo lang en ik heb niet genoeg pasta en soep bij me. De eerste dag belooft een rustige te worden, 3,5 uur lopen tot het kamp.

Lees meer over dit bericht

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 32 other followers